Bienvenue à Nota Blu New Brasserie Madrid, la nouvelle maison gastronomique de Casanis Group dans la capitale.
Après avoir conquis Marbella depuis 2022, le concept inspiré de la blue note du jazz arrive à Madrid pour offrir une expérience où harmonie, créativité et émotion se rencontrent autour de la table.
Au Claudio Coello 10, la tradition française se réinvente dans un cadre où le design contemporain et la haute gastronomie dialoguent avec l’énergie unique de la ville. Madrid marque ainsi un nouveau chapitre dans l’évolution de Nota Blu New Brasserie: une destination qui transforme chaque visite en expérience.
Haute cuisine avec une essence méditerranéenne, maintenant au cœur de Madrid.
Chaque plat de Nota Blu New Brasserie Madrid naît de l’union entre le respect du produit, l’excellence technique et la passion pour les saveurs authentiques.
La carte, dynamique et saisonnière, s’enrichit d’influences locales et de l’esprit cosmopolite de la ville.
D’un déjeuner élégant à un menu dégustation avec accord mets et vins, l’expérience gastronomique est conçue pour émouvoir à travers les sens.
Chez Nota Blu New Brasserie Madrid, la gastronomie s’érige en tant que cœur du concept, alliant tradition méditerranéenne avec des touches contemporaines et des produits de la plus haute qualité.
Chaque plat est conçu pour émouvoir et surprendre, en parfaite harmonie avec l’élégance de ses espaces.
La carte, vivante et saisonnière, s’enrichit d’influences locales et de l’esprit cosmopolite de la ville.
D’un déjeuner élégant à un menu dégustation avec accord mets et vins, l’expérience est conçue pour éveiller les cinq sens et laisser une trace mémorable.
Au cœur du Barrio de Salamanca, Nota Blu New Brasserie Madrid est le cadre idéal pour des moments uniques.
Événements privés, célébrations familiales ou rencontres d’entreprise trouvent ici un espace sophistiqué avec un service à la hauteur de l’occasion.
Notre équipe conçoit des expériences sur mesure pour transformer tout événement en un souvenir inoubliable.
ÉVÉNEMENT D'ENTREPRISE
ÉVÉNEMENT PRIVÉ
GROUPES
PHILOSOPHIE CULINAIRE
Formé entre l’Argentine et l’Espagne, et avec plus de deux décennies passées sur la Costa del Sol, sa proposition culinaire se définit par la qualité du produit et la cohérence des saveurs.
Nota Blu New Brasserie Madrid est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où la gastronomie, le design et l’atmosphère s’unissent pour créer une expérience intégrale.
Ayant ses racines à Marbella et étant désormais présente dans la capitale, Nota Blu New Brasserie garde son identité intacte : luxe émotionnel, service impeccable et un univers conçu pour vivre des moments mémorables.
À Madrid, chaque visite peut se transformer en un dîner spécial, un événement privé ou une soirée de cocktails au plus haut niveau.
Ici commence un univers réservé uniquement à ceux qui font partie de Members Only.
Très bientôt, vous pourrez profiter d’expériences privées, d’avantages spéciaux et de contenus conçus en exclusivité.
